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Les graines de lin Il y a également les graines de lin qui peuvent efficacement remplacer la Maïzena dans une recette. Ainsi il s'agit de graines qui contiennent des substances pâteuses ou visqueuses. Quand vous mettez ceux-ci dans l'eau, vous obtenez un gonflement puis ils vont devenir gélatineux et consistants comme les blancs d'oeufs.
Ainsi on peut utiliser cette poudre dans les desserts, les sauces, les nourritures pour nouveau-né et autre recette de cuisine. En raison de sa richesse en amidon, la farine de riz quant à elle est une poudre susceptible de relier les crèmes ou changer un liquide en sauces épaisses ou encore en purée comme l'action d'un oeuf.